La Gurman’s în Polus nu te oprești doar pentru aprovizionarea stocului de ceai și cafea, ci te pierzi printre poveștile produselor. Pornești într-o călătorie: îți începi dimineața în Etiopia, locul de origine al cafelei, unde guști pe rând din cele trei specii principale de boabe de cafea: Arabica, Robusta și Liberica.
Despre Arabica afli că este cultivată pe pante de munte, acolo unde sunt precipitaţii serioase. Pentru a-ți face cafeaua și ziua mai bună, Arabica are nevoie de un sol foarte bine drenat și de puțină lumină, două ore pe zi sunt suficiente. Se spune că cea mai bună cafea crește la altitudini de 600-1800 de metri. La Gurman’s o găsești chiar în fața ta.
[easyrotator]erc_2_1365144092[/easyrotator]
Apoi, energizat, te îndrepți spre alte zone. Te plimbi prin India, Sri Lanka și China, locurile de unde provin cele mai multe ceaiuri pe care le poți găsi la Gurman’s. Nu te opri la ceaiurile negre și verzi, nu sunt ele tocmai banale, că au suficiente proprietăți revigorante și curative, însă poți experimenta și celelalte sortimente, completate și rafinate cu amestecuri de fructe și plante.
[easyrotator]erc_34_1365144214[/easyrotator]
Chiar dacă Gurman’s îți poate duce inițial gândul către un restaurant ori ceva produse alimentare, știm cu toții că sunt printre noi mulți „gurmanzi” și când vine vorba de cafea sau ceaiuri.
Foto: Adrian Hădean
