Ce-ți doresc eu ție, dulce Românie? Un nivel de cultură, înțelegerea importanței investițiilor și replierea locuitorilor oraşului către ceea ce e vital pentru orice așezare: turismul.
Prin Brașov am tot trecut, dar niciodată nu am stat să-l gust. Gândindu-mă ce locație aș putea alege pentru 2 zile libere (și acelea trase de păr) am decis că Braşovul e aproape, interesant și lăudat de toată lumea. Zis și făcut, am împachetat niște idei și mi-a ieșit o surpriză de 5 stele adresată din suflet jumătății mele.
La început am fost uimită de calitatea investițiilor făcute în locațiile adresate turiştilor, de serviciile oferite, evenimente și de întreagă gestionare a orașului. Un program pe care vi-l recomand dacă doriți ceva light, odihnitor și romantic, ar putea fi cel testat de mine.
Lunch la Prato. Un restaurant cu specific italian, ca multe de altfel din Braşov. Lesne de înțeles având în vedere diversitatea turiștilor și linia comună trasată de bucătăria italiană în lume. Peşte pe gheață, vitrină de deserturi, o selecție impresionantă de vinuri, fețele de masă de calitate, o armată de chelneri, hostessa la intrare. Lucruri mărunte, care fac diferența atunci când vrei să stai liniștit și să guști din elixirul “dolce far niente”.
Un tur privat al orașului cu un brașovean convins, doxă de istorie a locului și nu numai. Familii de tradiție, cu istorie și mândri că sunt brașoveni, întâmpină clienții cu zâmbetul pe buze, caută legături străvechi ale lor, ale cunoscuților sau ale vecinilor cu breslele orașului, se regăsesc în fiecare loc și cu mândrie îți vorbesc despre Cetate, negoț, cavaleri și mituri ale orașului. Nu costă prea mult, așa că merită.
O pauză meritată, fără prea multe detalii tehnice, poți lua la Kronwell Hotel. Un design contemporan care m-a cucerit prin acuratețe. Servicii de 7 stele, curățenie și cu riscul de a mă repeta, decorare cromatică impecabilă.
O plimbare seara prin Cetate este similară cu orice plimbare din orașele minunate ale Europei. Viață, eleganță, oameni frumoși. Casa Hirscher este un loc în care merită să poposeşti. Un design reușit și aici, mâncarea gândită, excelent și personalul mai mult decât pregătit.
A doua zi e neapărat necesar să vă tratați de dimineață într-o cofetărie atipică, Pharmacy Cafe, descoperită întâmplător, dar cu atât de multe lucruri de povestit!
O expoziție interesantă descoperită la Bran despre viciile de-a lungul timpului, un bărbat fericit și gata … înapoi la Cluj cu promisiunea că nu te părăsesc Braşovule, mai vin la tine în vizită la o cafea!
Sursă foto: arhiva personală, prato.ro, kronwell.com, commons.wikimedia.com
