Gabi Georgiu, în vârstă de 24 de ani, a intrat oficial în elita bucătarilor de mâncare japoneză după ce a câştigat două medalii de aur la un concurs de sushi din Japonia. Bucătarul clujean a preparat „Draculla roll” cu usturoi şi caşcaval din Ardeal, la proba individual şi restaurant, reuşind să impresioneze juriul la Cupa Mondială de Sushi.
Românul s-a întors acasă cu titulul de „head chef sushi”, o premieră pentru ţara noastră.
Gabi a devenit un bun cunoscător al bucătăriei japoneze, după ce a muncit timp de 7 ani într-un restaurant specializat din Cluj sub îndrumarea bucătarului japonez Tsuchiya Naofumi, care are o experienţă de 15 ani în prepararea specialităţii de sushi.
Surse: mediafax.ro, digi24.ro
